问答题
简答题 滑菇老化菌种可以用于生产吗？
【参考答案】
滑菇菌种老化不能用于生产。因为菌种老化分为品种老化和菌种老化，品种老化是指（1只斜面母种、1瓶原种或栽培种）由于培养期间高温或培养时间过长而出现菌种体外观的老化，这样的菌种直接生产效果不好，但经适当条件和方法活化后再用于生产，其优良性状仍可保持。如菌种保藏机构保藏6个月的菌种，外观看起来很老的平菇母种，直接接原种不易萌发，但再经一次转管活化后仍可作母种使用。而菌种老化是指这个品种由于使用时间过长，其细胞群体发生老化，这一老化是不可逆转的，不论给予多么适宜的环境条件，老化品种使用后均表现为生长缓慢...
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