多项选择题

食品质量涵盖()

A.感官特性
B.卫生质量
C.营养质量
D.耐储藏性

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热门 试题

多项选择题
食品制造业包括()

A.焙烤食品制造(如糕点、饼干)
B.糖果、巧克力及蜜饯制造
C.方便食品制造(如方便面、速冻米面)
D.液体乳及乳制品制造;罐头制造;调味品、发酵制品制造(如味精、酱油)

多项选择题
一种食品的货架寿命取决于()

A.贮藏条件
B.包装
C.加工方法
D.食品原料的品质
E.消费者要求

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