单项选择题

鲜黄花菜以花（）的质量最佳。

A.全开
B.半开
C.已开
D.未开放

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热门 试题

单项选择题
（）具有食用时不需重新加热的特点，所以必须重视制作的工艺卫生。

A.素菜
B.荤菜
C.冷菜
D.热菜
单项选择题
蔬菜和水果是维生素、（）和膳食纤维的重要来源。

A.脂肪
B.糖类
C.蛋白质
D.无机盐
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