单项选择题

制作馒头、包子时最不需具备下列何种设备（）

A.搅拌机
B.发酵箱
C.压延机
D.烤箱

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单项选择题
冷冻冷藏贮存食品需控制（）

A.温度
B.湿度
C.照明
D.温度、湿度
单项选择题
下列何种产品无法使用包馅机生产（）

A.发糕
B.豆沙包
C.月饼
D.凤梨酥
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