填空题

产品标准类(百胜):KFC九块鸡袋标准重()。

【参考答案】

2.16kg±100g
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填空题
用干燥的手从试纸袋内取出()cm左右的试纸条立即放入已备好的次氯酸钠溶液中,用干燥的手从余氯试纸盒内取一条试纸立即放于出鸡口斜梯滴落的预冷水下方,隔()秒后从溶液中取出试纸,在()秒内与标准的比色卡对照。
填空题
鲜品肉温超过()℃,产品隔离,不作为百胜产品。
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