多项选择题
我国肉鸡可分割为()。
A.腿部
B.腰部肉
C.胸部
D.脏器类
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多项选择题
美国猪胴体可划分为()。
A.前腿肉
B.肩部肉
C.后腿肉
D.通脊
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多项选择题
禽肉分割有哪几种方法()。
A.平台分割
B.悬挂分割
C.按块分割
D.按片分割
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