单项选择题

下列肉制品需要真空搅拌的是（）。

A.午餐肉
B.红烧扣肉
C.肉干
D.肉脯

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热门 试题

单项选择题
下列哪种保藏方式是果蔬保鲜的最佳方式？（）

A、冷冻保藏
B、低温气调保藏
C、腌制保藏
D、辐照保藏
单项选择题
糖液浓度至少达到多少浓度才能达到保藏食品的目的？（）

A、40%
B、50%
C、60%
D、70%
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