西餐中，一般甜品前的一道菜是（）。

斟酒时，瓶口不可以搭在酒杯口上，以相距约（）为宜，以防止将杯口碰破或将酒杯碰到。但也不能将酒瓶拿的过高，以免酒水溅出杯外。

A.1-2厘米
B.2-3厘米
C.0.5-1厘米
D.0.2-0.5厘米

点击查看答案

红酒的斟倒在主人认可后，按（）原则，依次为客人倒酒，站在客人右侧，倒入杯中1 3即可。

A.先宾后主、女士优先
B.先主后宾、女士优先
C.先宾后主、男士优先
D.先主后宾、男士优先

点击查看答案