单项选择题

铁盘发酵时间为多久（）

A.30分钟
B.60-90分钟
C.90分钟
D.50-90分钟

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单项选择题
芝心面团需要发酵多久（）

A.30分钟
B.60分钟
C.90分钟
判断题
面团分切过程中可以不用食品安全袋。
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