单项选择题
A.冷熏法可以将致癌物含量降到最低B.可采用橡木、桦木、稻草、无烟碳等烟熏原料C.烟熏可赋予肉制品特殊烟熏味，烟熏成分包括气体、液体及微细固体D.烟熏温度不同，温度越低熏制时间越长
A.煮熟后及时降温，避免包装袋内产生冷凝水B.煮制过程中添加食盐C.煮之前添加亚硝酸盐D.真空包装
A.糖醋里脊B.苏州酱汁肉C.糟肉D.镇江肴肉