填空题

()是指果蔬经挑选、分级、洗涤、切分等处理后,或新鲜原料经打浆、榨汁后得到的产品。半成品的贮藏方法有()贮存、()贮存、()贮存和()贮存。

【参考答案】

半成品;盐腌;化学防腐剂;冷冻;干制法