单项选择题

下列品种适合用低温油炸的是（）。

A.荷花酥
B.油条
C.春卷
D.咸水角

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单项选择题
制作伦教糕的主要原料是（）。

A.面粉
B.粳米粉
C.糯米粉
D.籼米粉
单项选择题
一品饺，四喜饺使用捏法是（）。

A.推捏法
B.叠捏法
C.捻捏法
D.花捏法
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