多项选择题
A.泡沫密度 B.泡沫强度 C.气泡平均直径和直径分布 D.起泡能力 E.泡沫稳定性
A.溶解度降低 B.黏度变小 C.生物活性丧失 D.难以结晶 E.与水结合能力降低
A.维生素E B.维生素C C.β-胡萝卜素 D.还原型谷胱甘肽 E.叶绿素