判断题

十大平衡理论的核心是酸碱平衡,这是营养配餐的关键。

【参考答案】

正确
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判断题
三餐的能量分配应保持合理比例,早餐占30%、午餐占40%、晚餐占30%。
判断题
主食的品种、数量主要根据各类主食中蛋白质的含量确定。
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