多项选择题
A.接受或婉拒客人的预订 B.按本餐厅要求摆台，并做好开餐前的准备工作 C.积极参加培训，不断提高自己的综合素质和业务能力 D.做好结账收款工作
A.根据客情安排好员工的工作班次 B.经常检查厨房的清洁卫生 C.保证出品准时、无误 D.接受客人订单、结账
A.负责部门工资、资金的发放 B.完成经理交办的其他各项任务 C.负责部门管理人员的考勤工作 D.制定工作备忘录，提醒经理及时做出安排