多项选择题

属于餐厅领班工作职责的是()。

A.根据客情安排好员工的工作班次
B.经常检查厨房的清洁卫生
C.保证出品准时、无误
D.接受客人订单、结账

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
属于餐饮部内勤工作职责有()。

A.负责部门工资、资金的发放
B.完成经理交办的其他各项任务
C.负责部门管理人员的考勤工作
D.制定工作备忘录,提醒经理及时做出安排

多项选择题
以下属于餐饮部经理工作职责的是()。

A.每天审阅营业报表,进行营业分析,做出经营决策
B.负责策划餐饮特别推广宣传活动
C.抓好员工的业务知识与技术培训
D.主持部门例会,协调本部门内部工作

相关试题
  • 餐饮安全管理的目的就是消除不安全因素,保...
  • 餐饮安全管理的任务包括实施安全监督和检查...
  • 餐饮服务质量分析有多种方法,圆形分析图是...
  • 餐饮服务是人与人、面对面的服务,餐饮服务...
  • 客用设备设施也称前台设备设施,如餐厅、酒...