单项选择题

含有亚麻油酸类化合物的食用油脂是()。

A.玉米油
B.红花油
C.大豆油
D.花生油

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热门 试题

单项选择题
下列不属于风味增强剂的是()。

A.2′—核糖核苷酸
B.L —谷氨酸钠
C.5′—核苷酸
D.5′—肌苷—磷酸

单项选择题
食品中的水大体可分为除()外的三种形式。

A.束缚水
B.蒸馏水
C.毛细管水
D.截留水

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