问答题

简答题 请问在大型宴会中,桌号的摆放一般遵循一个什么原则?

【参考答案】

步入餐厅大门,左手单数,右手双数。

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热门 试题

多项选择题
餐具摆放标准要求正确的是()

A.餐盘距桌沿1.5厘米
B.酒杯从左到右,由低到高依次摆开
C.餐碟与筷子距1厘米
D.碗与餐碟距2厘米

多项选择题
宴会口布花的注意事项()

A.将口布叠成美观大方,造型简单的步花
B.主位、主桌的花和其他桌应有区别
C.可用口咬
D.放话花的时候,手指不可接触杯口

相关试题
  • 在餐厅服务过程中,运送较重的餐具应使用()。
  • 下列关于“卷筒”技法描述错误的选项是()。
  • 下列关于“翻拉”技法描述错误的选项是()。
  • 下列选项中属于中餐酒具的是()。
  • ()因吸收性能较好,为大多数餐厅经常使用。