单项选择题

塌菜的成品特点是（）、形态完整。

A.鲜嫩质软
B.色泽酱红
C.明油亮黄
D.味辣香

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单项选择题
羊肉在我国的肉食消费中占（）左右。

A.4%
B.7%
C.8%
D.10%
单项选择题
清水活氧的水温一般在（）为宜。

A.10℃-22℃
B.4℃-6℃
C.10℃-25℃
D.10℃-15℃
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