所有运送到酒店的食品必须按《GB7718-2011预包装食品标签通则》要求，贴有标签，进口食品必须有中文标示。

冷藏、冷冻食品在运送途中以及运送到目的地以前都必须使用冷链车辆运输储存以确保食物食品都保持在要求的温度范围内。 点击查看答案&解析

酒店应向供应商提出最低食品安全要求，再三违反或抵触酒店要求的供应商应考虑将其撤出供应商名单。 点击查看答案&解析