脂肪在人体中的作用：供给能量；促进脂溶性维生素被人体吸收；维持体温、保护脏器。

钙在人体中作用：构成骨骼；调节生命活动，维持机体细胞正常功能；维持正常的肌肉伸缩与舒张功能以及神经肌肉传导功能。 点击查看答案&解析

牛奶营养成分齐全，含有优质蛋白质，易被人体吸收的脂肪，人体必需的维生素A、D等，丰富的钙、磷、钾等无机盐和其他微量元素及多种免疫球蛋白。 点击查看答案&解析