单项选择题
A.高低指客人的身份和地位，近远则是指客人与正、副主人的距离 B.高低是主人身份的高低，近远是指客人离主桌的距离 C.高低是主人身份的高低，近远则是指客人与正、副主人的距离 D.高低指客人的身份和地位，近远是指客人离主桌的距离
A.餐厅采购 B.菜单 C.菜肴价格 D.餐饮库存
A.红菜汤 B.鞑靼牛排 C.通心粉 D.焗蜗牛