单项选择题
润麦的主要目的是让小麦表皮吸收少量水分,使之在粉碎过程中被磨成()。
A.颗粒状
B.片状
C.细粉状
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
单项选择题
白云边酒的制酒原料主要是()。
A.大米
B.高粱
C.玉米
点击查看答案&解析
单项选择题
白云边酒的制曲原料主要是()。
A.小麦
B.高粱
C.大麦
点击查看答案&解析
相关试题
经测定白酒日照后,双乙酰降低而三羟丁酮及...
清茬曲、红心曲、后火曲三种曲在制曲过程中...
制曲过程对小麦淀粉的消耗仅有20个百分点。
根霉麸皮曲用于酿造麸曲中、低档白酒。
青霉菌的生长温度较低,在制曲过程中极易污...