人参中最重要的一类生物活性物质是（）。

畜产食品的安全性主要取决于（）、（）和（）的控制。 点击查看答案

牛乳中含量最多的一类蛋白质是（），当调节牛乳的pH 到（）时会沉淀下来。 点击查看答案