单项选择题

维生素D的功能包括（）

A.抑制破骨细胞的作用
B.促进小肠对钙的吸收
C.促进肾小管对钙、磷的重吸收
D.促进成骨细胞钙盐沉积

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单项选择题
大豆的豆腥味主要源自（）的氧化降解。

A.卵磷脂
B.植物固醇
C.多不饱和脂肪酸
D.蛋白质
单项选择题
蒸馏酒中不会出现下列什么情况引起的卫生问题？（）

A.铅
B.微生物污染
C.杂醇油
D.锰
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