问答题

简答题 生产中防止杂菌污染的措施有哪些?

【参考答案】

原料染菌的防治对于液体原料:采用连消方式。对颗粒状淀粉质原料或者小发酵罐,采用实消为好。而且升温时需搅拌,或加入&alp......

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