多项选择题
脂溶性维生素包括( )。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素E
D.维生素D
E.维生素K
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多项选择题
影响维生素A吸收的因素包括( )。
A.胆汁
B.维生素E
C.卵磷脂
D.服用矿物油
E.服用矿物质
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多项选择题
锌的主要食物来源是( )。
A.肉类
B.蔬菜类
C.鱼类
D.海产品类
E.水果类
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可溶性膳食纤维有( )。
不溶性膳食纤维有( )。
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下列有关玉米中烟酸的说法,正确的有( )。
过多摄入膳食纤维会导致( )。