单项选择题
不属于放射性污染源的是( )。
A.核爆炸
B.核设施
C.核意外事故
D.放射性保管食物
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试题
单项选择题
白果仁含有白果苷,可分解出( ),食用不当会引起中毒。
A.营养素
B.维生素
C.毒素
D.龙葵素
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单项选择题
( )是符合设备安全操作规范的。
A.燃气源与设备之间用软管连接
B.调节燃气设备的调风板,使火焰呈黄色
C.厨房操作员拆卸燃气设备进行内部检修
D.液化石油气直立放在通风干燥、没有明火的专用房间
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原料损耗率的高低可以考核操作人员的( )。