多项选择题

影响人体基础代谢的因素有（）。

A．体表面积与体型
B．年龄
C．甲状腺激素异常
D．寒冷
E．咖啡因

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多项选择题
脂肪水解后容易被小肠黏膜细胞吸收的分子包括______。
A．甘油
B．甘油单酯
C．甘油二酯
D．乳糜微粒
E．中链脂肪酸
多项选择题
膳食纤维的生理功能有______。
A．降低血清胆固醇，预防冠心病
B．预防胆结石形成
C．促进结肠功能，预防结肠癌
D．防止能量过剩和肥胖
E．维持血糖正常平衡，防治糖尿病
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