单项选择题

杂醇油是一种有害的物质，存在于

A．油脂
B．动物油
C．植物油
D．蒸馏酒
E．发酵酒
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单项选择题
高温瞬间巴氏消毒法的温度是多少（）

A．60～69℃
B．70～79℃
C．80～90℃
D．95～99℃
E．100～110℃
单项选择题
40 cm2肌肉有6个以上囊尾蚴的猪肉，应予
A．冷冻处理
B．高温处理
C．盐腌处理
D．辐照处理
E．销毁
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