单项选择题

根据我国膳食特点，我国各地区矿物质中严重摄入不足的是

A．钙
B．铁
C．锌
D．镁
E．硒
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单项选择题
不属于脂类作用的是
A．供能
B．构成人体组织
C．保持体温
D．刺激食欲
E．促进维生素A和B族维生素的吸收
单项选择题
鱼盐腌保藏、食盐用量应不低于
A．15%.
B．12%.
C．10%.
D．8%.
E．6%.
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