单项选择题

鱼盐腌保藏、食盐用量应不低于

A．15%.
B．12%.
C．10%.
D．8%.
E．6%.
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单项选择题
奶的主要卫生问题是
A．微生物污染
B．加入不洁净水
C．发酵
D．脂肪含量不够
E．容器不卫生
单项选择题
引起 肠原性青紫症 的原因是因为
A．食用较多含硝酸盐高的蔬菜
B．食用大量发芽的马铃薯
C．食入未炒熟的四季豆
D．食入有毒蘑菇
E．食入鲜黄花菜
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