单项选择题
畜禽类蛋白质含量一般为______
A.<1%
B.7%~12%
C.10%~20%
D.20%~36%
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单项选择题
食品辐照主要用()作为辐照源
A.32P
B.60Co
C.35S
D.15N
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单项选择题
______中钙含量高并具有较高的生物利用率,为膳食中最好的天然钙来源
A.鲜乳
B.初乳
C.发酵乳
D.炼乳
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保健食品具有以下特点______
鱼油和鱼肝是______的重要来源。
茶叶中()属于不发酵茶。
下列属于有机磷农药的是______
食物中毒的发病特点是______