单项选择题

______中钙含量高并具有较高的生物利用率，为膳食中最好的天然钙来源

A．鲜乳
B．初乳
C．发酵乳
D．炼乳
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单项选择题
保健食品功效成分中属于功能性脂类的是______
A．膳食纤维
B．牛磺酸
C．植物甾醇
D．中草药中的成分
单项选择题
植物油是（）的重要来源，膳食中不应低于总脂肪来源的1.50%

A．饱和脂肪酸 
B．必需脂肪酸 
C．非必需脂肪酸 
D．长链脂肪酸
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