多项选择题

含有优质蛋白质的食品有( )。

A．鸡蛋
B．牛奶
C．稻米
D．牛肉
E．大豆
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多项选择题
蔬菜、水果中富合有( )。
A．糖类
B．蛋白质
C．有机酸
D．芳香物质
E．矿物质
多项选择题
大豆中的非营养素有( )。
A．蛋白酶抑制剂
B．植酸
C．亚油酸
D．大豆皂苷
E．大豆异黄酮
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