多项选择题

蔬菜、水果中富合有( )。

A．糖类
B．蛋白质
C．有机酸
D．芳香物质
E．矿物质
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
大豆中的非营养素有( )。
A．蛋白酶抑制剂
B．植酸
C．亚油酸
D．大豆皂苷
E．大豆异黄酮
多项选择题
谷类的基本结构为( )。
A．谷皮
B．糊粉层
C．胚乳
D．谷胚
E．胚芽
相关试题