单项选择题
广东的风味小吃是( )。
A.豌豆黄
B.蚝仔煎
C.娥姐粉果
D.刀削面
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单项选择题
我国面点制作历史悠久,利用发酵技术制作馒头源于( )。
A.周朝
B.汉朝
C.唐朝
D.宋朝
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单项选择题
孔府菜的代表名菜是( )。
A.清汤燕窝
B.蟹酿橙
C.东坡脯
D.莲花鸡签
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清代素菜的派别包括( )。
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塞北三珍是( )。