单项选择题
我国面点制作历史悠久,利用发酵技术制作馒头源于( )。
A.周朝
B.汉朝
C.唐朝
D.宋朝
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单项选择题
孔府菜的代表名菜是( )。
A.清汤燕窝
B.蟹酿橙
C.东坡脯
D.莲花鸡签
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单项选择题
朝鲜族的传统菜肴是( )。
A.泡菜
B.白肉血肠
C.手扒羊肉
D.扒大乌参
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