单项选择题
食用油脂中存在的天然有毒物质是______。
A.芥酸
B.醛类
C.苯并(a)芘
D.亚硝胺
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单项选择题
蒸馏酒在生产过程中可产生的有害物质是______。
A.甲醇
B.亚硝酸盐
C.硝酸盐
D.霉菌毒素
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单项选择题
水生植物如红菱、茭白、荸荠等易受______的污染。
A.沙门菌
B.姜片虫囊蚴
C.副溶血性弧菌
D.变形杆菌
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相关试题
引起化学性食物中毒的是______。
预防亚硝胺污染食品的措施主要有______。
肉毒梭菌食物中毒患者发病过程中______。
食品中的亚硝胺含量以______最高。
食品的化学性污染物主要有______。