单项选择题

黄牛的净肉率一般在( )左右。

A．17．6％～28．7％
B．37．9％～45．0％
C．46．0％～51．5％
D．54．3％～62．0％
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单项选择题
烹饪原料中( )属非家畜肉。
A．猪肉
B．兔肉
C．鸡肉
D．牛肉
单项选择题
四川饲养的猪约占全国总数的( )。
A．5％
B．20％
C．15％
D．12％
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