单项选择题
烹饪原料中( )属非家畜肉。
A.猪肉
B.兔肉
C.鸡肉
D.牛肉
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单项选择题
四川饲养的猪约占全国总数的( )。
A.5%
B.20%
C.15%
D.12%
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单项选择题
蔬菜中含有较多的水分和糖分,为( )创造了良好的条件。
A.储藏保管
B.蔬菜的新鲜度
C.微生物繁殖
D.保存营养
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