多项选择题
主要以神经系统症状为主的食物中毒有______
A.肉毒梭菌食物中毒
B.沙门菌食物中毒
C.霉变甘蔗中毒
D.河豚鱼中毒
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多项选择题
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A.感官指标
B.物理指标
C.化学指标
D.微生物指标
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多项选择题
维生素B的作用主要有______
A.抗氧化
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鱼油和鱼肝是______的重要来源。
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