单项选择题

下列原料中，能用于上浆的原料是______ 。

A．鸡蛋
B．牛奶
C．糖
D．蛋白质
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单项选择题
食物污染包括天然存在于食品当中的______物质而引起的食品污染。
A．难溶性
B．难消化
C．有毒有害
D．难咀嚼
单项选择题
可促进脂溶性维生素吸收的物质是______。
A．脂肪酸
B．蛋白质
C．氨基酸
D．水
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