单项选择题

蛋白质变性后的改变是

A．氨基酸排列顺序的改变
B．氨基酸组成的改变
C．肽键的断裂
D．蛋白质空间构象的破坏
E．蛋白质的水解
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热门 试题

单项选择题
正常人清晨空腹时血糖浓度为
A．2.5～3.5 mmol/L
B．4.5～5.5 mmol/L
C．6.5～7.5 mmol/L
D．8.5～9.5 mmo1/L
E．10.5～11.5 mmol/L
单项选择题
蛋白质的一级结构是指
A．氨基酸种类的数量
B．分子中的各种化学键
C．多肽链的形状和大小
D．氨基酸的排列顺序
E．分子中亚基的数量
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