多项选择题

动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供______。

A．蛋白质
B．脂类
C．矿物质
D．脂溶性维生素
E．碳水化合物
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热门 试题

多项选择题
常用物理保藏方法有______。
A．冷却保藏
B．冻结保藏
C．辐照保藏
D．高压保藏
E．液熏法
多项选择题
常用化学保藏方法有______。
A．盐渍
B．糖渍
C．冷熏法
D．热熏法
E．液熏法
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