单项选择题
患人畜共患传染病的牲畜,无论病情程度如何,肉尸绝对禁止食用的是
A.猪丹毒
B.布氏杆菌病
C.结核病
D.口蹄疫
E.炭疽病
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试题
单项选择题
丁基羟基茴香BHA是
A.防腐剂
B.抗氧化剂
C.着色剂
D.发色剂
E.甜味剂
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单项选择题
关于蔬菜、水果类的卫生问题叙述正确的是
A.使用"农家肥"的方法既环保又安全
B.推行净菜销售
C.贮藏温度越低越好
D.采用辐射包藏法会降低食品质量
E.贮藏温度高时微生物繁殖能力下降
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以下不属于维生素E的理化特性是
相当于传统使用的RDA的是
判断富含碳水化合物的食品是否已发生变质的...
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缺铁性贫血患者,除要给予铁剂外,还应注意补充