单项选择题

判断富含碳水化合物的食品是否已发生变质的主要鉴定指标是

A．感官性状
B．过氧化值
C．三甲胺
D．pH
E．酮体
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热门 试题

单项选择题
有利于钙吸收的因素不包括
A．乳糖
B．维生素D
C．酸性条件
D．脂肪酸
E．赖氨酸
单项选择题
缺铁性贫血患者，除要给予铁剂外，还应注意补充
A．维生素A
B．维生素B1
C．维生素D2
D．维生素C
E．烟酸
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