单项选择题
丁基羟基茴香BHA是
A.防腐剂
B.抗氧化剂
C.着色剂
D.发色剂
E.甜味剂
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单项选择题
关于蔬菜、水果类的卫生问题叙述正确的是
A.使用"农家肥"的方法既环保又安全
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D.采用辐射包藏法会降低食品质量
E.贮藏温度高时微生物繁殖能力下降
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单项选择题
黄曲霉毒素引起的急性毒性中,最敏感的动物是
A.豚鼠
B.大白鼠
C.猴子
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E.鸡
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