单项选择题

食品中脂肪的测定，应选用下列( )组装置。

A．回流
B．蒸馏
C．提取
D．分离
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单项选择题
下列哪种微生物，产生的抗生素种类最多( )。
A．细菌
B．放线菌
C．霉菌
D．病毒
单项选择题
碱类除有杀菌作用外还有( )作用。
A．去油污
B．消毒
C．增加表面活性
D．润滑
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