单项选择题
玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白属( )。
A.完全蛋白
B.半完全蛋白
C.不完全蛋白
D.球状蛋白
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单项选择题
下列不属于蛋白质生理功能的是()。
A.构成修复组织
B.调节生理功能
C.提供能量
D.抗菌作用
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单项选择题
基础代谢耗能占总量的()。
A.55%~65%
B.60%~70%
C.65%~70%
D.50%~70%
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